lundi 5 mai 2008
Salade de Chèvre Chaud et Ses Petits Lardons Poêlés
C'est une salade simplissime, certes, mais qu'on apprécie toujours.
J'ai mis dans chaque assiette : des feuilles de chêne, 1/2 tomate en quartiers, des lardons allumettes poêlés au préalable, 3 toasts de chèvre frais (coupés dans une baguette et passer sous le grill du four quelques minutes avec un peu d'herbes de provence), un oeuf poché, de la ciboulette et une vinaigrette à base d'huile d'olive et de vinaigre de framboise...
Commentaires
c'est splendide! bises micky
j'adore. Une salade pour les beaux jours qui arrivent, et du chèvre chaud pour réchauffer car les températures ne sont pas encore de saison !
Je suis fan
c'est comme dans les restos! j'adore!
Très belle photo pour une salade que j'adore déguster en toute occasion...
vive l'été et ces jolies salades qui arrivent!!
J'adore les salades de chèvre chaud!! Pour moi c'est un plat à part entière.
c'est MA salade préférée !!
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