dimanche 15 novembre 2009
Nems
Pour 24 nems :
- 3 côtes de porc échine
- 1 cuisse de dinde
- 1/2 paquet de champignons noirs
- 1/4 de vermicelle chinois
- 3 oignons
- 3 gousses d'ail
- 2 feuilles de laurier
- thym
- sel, poivre
LA CUISINE DE NELLY
Mes recettes de famille (ile de la réunion), et celles de tout horizon (exotiques, provençales, hispaniques, africaines, bretonnes et j'en passe).
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