31 mai 2012

Mini Tartelettes au Thon et Tomates Cerises

Voici des mini-tartelettes qui ont eu beaucoup de succès. Simple à réaliser, rapide à cuire, et on peut mettre ce qu'on veut dedans, les mini-tartelettes sont une valeur sûres pour vos apéros !

MiniTartelettesThonTomate

Pour 40 mini-tartelettes :

- 2 pâtes feuilletées

- 1 boîte de thon au naturel

- une quinzaine de tomates cerises

- moutarde

- emmental râpé

- huile d'olive fruité noir Castelas

- sel, poivre

Préchauffer le four à 200°C.

Découper des ronds de la taille de vos empreintes de moule à petits fours dans les pâtes à tarte, et garnir les moules.

Piquer les fonds de mini-tartelettes à l'aide d'une fourchette et étaler un peu de moutarde sur les fonds de tarte.

Egoutter le thon, l'émietter à la fourchette, ajouter 1 cs d'huile d'olive fruité noir, un peu de sel et de poivre, et mélanger.

Etaler le thon sur les mini-tartelettes.

Couper les tomates cerises en 3, disposer une rondelle de tomate cerise sur chaque mini-tarte. Parsemer de fromage râpé.

Cuire au four environ 20 minutes, la pâte feuilletée doit être dorée. Servir tiède.


Vos avis sur Mini Tartelettes au Thon et Tomates Cerises

    Excellentes tes mini tartelettes...

    Par nadine, 31 mai 2012 à 15:46 | | Répondre
  • Des jolies tartelettes parfaites pour un apéro entre amis, j'adore ! En plus c'est vite fait ! bonne journée

    Par choupette82, 01 juin 2012 à 08:54 | | Répondre
  • Oh c'est vraiment l'idéal pour un apéro en terrasse avec le soleil en toile de fond
    Et puis en une seule grande tarte pour un dîner léger, je suis sûre que c'est tout aussi parfait!

    Par Pauline, 01 juin 2012 à 10:57 | | Répondre
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