Ribs aux épices Guacamole {l'Ile aux Epices}

Vous connaissez les ribs ? Ce sont des travers de porc que l'on grille au barbecue. Depuis le début de la saison, j'en fais souvent avec une petite marinade à base d'épices Guacamole que m'avait offert mon partenaire l'Île aux Epices. C'est succulent !!

Pour 2 personnes :

- 1 travers de porc

Pour la marinade :

- 2 cs d'épices Guacamole

- sel, poivre

- huile d'olive

Badigeonner le travers de porc avec les ingrédients de la marinade. Réserver au frigo jusqu'au moment de le cuire au barbecue.

Comments

[Scarlett]

Alors les ribs, je crois que c'est ce que je préfère griller sur le BBQ! C'est super rigolo à manger en plus ;-)

Sympa tes épices Guacamole, je connaissais pas!

A très vite!

[nadine]

Miam, cela donne envie...

[cecile en balade]

excellente idée

bisous