16 juin 2013

Tartine façon Hot Dog

Il y a des midis comme ça où t'es toute seule et t'as pas envie de cuisiner mais comme t'as faim tu prends ce qui te passe sous la main et tu manges n'importe quoi. Ce jour là, il me restait une seule pauvre tranche d'une boule de pain. Quand je l'ai vue, j'ai su qu'elle finirait en tartine au four avec quelque chose dessus. Oui mais quoi ? Tiens les Knackis de mon fils ! Et si on faisait un hot dog en tartine ? C'est parti !

 

TartineFaçonHotDog

Pour 1 tartine :

- 1 tranche de boule de pain

- 1 saucisse de strasbourg

- 1 tranche d'emmental fondu (du type Toastinette pour croque-monsieur)

- 1 peu d'emmental râpé

- 1 cc de moutarde

- 1 cc de relish (sauce américaine pour les hot dog)

- 2 ou 3 feuilles de salade

- huile d'olive

- vinaigre balsamique

- sel, poivre

Préchauffer le four à 200°C.

Etaler la moutarde sur la tranche de pain, puis poser la tranche de fromage fondu.

Chauffer la saucisse 20 secondes au micro-ondes, puis la poser sur le pain.

Parsemer un peu d'emmental râpé.

Enfourner 10 minutes.

Etaler la relish, et servir avec la salade émincée, et assaisonnée avec un peu d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et du sel et du poivre.


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