03 octobre 2013

Cookies Nougatine-Chocolat

Des cookies croquants à l'extérieur et moelleux dedans. Le chocolat moelleux, la nougatine croquante et la touche de miel vous raviront les papilles !

Très bons pour le goûter ou le petit déjeuner. A petite dose par contre car pour la ligne c'est pas le top avec tout ce beurre !!

CookiesNougatineChocolat

 

Pour environ 15 cookies :

250 g de farine

50 g de cassonade

50 g de sucre blanc

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure

1/2 cc de bicarbonate de soude

1 oeuf

125 g de beurre

2 cc de miel

50 g de pépites de chocolat

20 g de nougatine

 

CookiesNougatineChocolat2

 

Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger la farine, les sucres, la levure et le bicarbonate.

Faire fondre le beurre.

Dans un autre saladier, battre l'oeuf, incorporer le beurre et le miel.

Ajouter le mélange liquide au mélange sec à l'aide d'une cuillère en bois.

Incorporer les pépites de chocolat et la nougatine.

Faire des boules avec la pâte de la taille d'une grosse noix et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Aplatir les boues avec le dos d'une cuillère.

Enfourner 10 minutes.

Laisser tiédir sur une grille avant de goûter.


Vos avis sur Cookies Nougatine-Chocolat

    Ils me disent bien tes cookies !

    Par LadyMilonguera, 03 octobre 2013 à 09:18 | | Répondre
  • hum des cookies j'adore les cookies bravo

    Par axoulle, 03 octobre 2013 à 13:51 | | Répondre
  • Roh que c'est gourmand !! A petite dose c'est possible ? Moi si j'en mange un c'est cuit, je les mange tous hi hi !

    Par Cindy, 03 octobre 2013 à 19:26 | | Répondre
  • Avec la nougatine j'aime beaucoup!

    Par gourmandelise, 04 octobre 2013 à 16:01 | | Répondre
  • Miam tes cookies...

    Par Nadine, 06 octobre 2013 à 17:59 | | Répondre
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