LA CUISINE DE NELLY

30 avril 2014

Papillote de Saumon express

Moi et les papillotes ça n'arrête pas ! J'étais très contente de trouver cette recette sur le blog de Dr Chocolatine, La Médecine passe par le cuisine , dans le cadre de ma participation à Une Escapade en Cuisine . C'est quoi ? C'est un jeu qui se déroule...

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Tags: Poissons Fruits de mer, Saumon, estragon, gingembre, Papillote

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29 avril 2014

Boeuf Lôc Lac

Après avoir mangé le barbecue coréen de ma maman à Pâques, j'ai eu encore des envies de saveurs asiatiques ! Ca tombait bien car j'avais repéré une recette comme ça dans le dernier Cuisine Actuelle Hors Série Mai Juin 2014 : une recette de boeuf loc lac....

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Boeuf, Pousses de soja

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28 avril 2014

Croque Thon Fêta

Une nouvelle recette de croque monsieur amélioré pour les débuts de semaine où on a pas eu le temps de faire ses courses. Celui-ci est super moelleux dedans et croquant à l'extérieur, mon loulou a adoré. Inspiration : Cuisine Actuelle Mai 2014 TEMPS DE...

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Tags: FastFood, Thon, olives, Fêta

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26 avril 2014

Chez-l'Epicier.fr #36

Cette semaine j'ai eu la chance de recevoir un petit paquet contenant plein d'échantillons d'épices de CHEZ-L'EPICIER.FR ! C'est une boutique de vente en ligne d'épices, d'herbes, et d'aromates. On y trouve un large choix et les produits sont expédiés...

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Tags: Partenaires

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25 avril 2014

Croque Basque

Après un long week end de Pâques où je n'ai rien cuisiné du tout à part une tarte aux fraises , je n'ai pas grand chose à vous proposer en ce moment ! Donc aujourd'hui c'est une recette ultra simple et rapide, pour les petits repas devant la télé le vendredi...

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Tags: FastFood, Poivron, Chorizo, Ossau Iraty

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24 avril 2014

Barbecue Coréen (Bulgogi)

Un repas de Pâques original A Pâques chez ma maman, on a eu droit cette année à un barbecue coréen. Personne n'est originaire de Corée dans ma famille, mais une chose est sure on adore les plats asiatiques avec leurs légumes croquants, leurs épices et...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Poulet, Boeuf, Porc

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23 avril 2014

Tarte aux Fraises à la Ricotta

Le déssert de Pâques 2014 pour nous c'était tarte ! Il n'en est pas resté une miette, c'est plutôt flatteur. Bon la recette je l'ai trouvé dans le magazine Pâtisserie n°5, mais quand même ! J'avais déjà testé en tartelettes il y a quelques semaines, donc...

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Tags: Tartes, Fraise, ricotta

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22 avril 2014

Quiche Campagnarde

Cette quiche vient s'ajouter à ma collec de tartes salées :-) Chez moi on adore la saucisse de Morteau, mon chéri adore les patates, mon fils adore les quiches... Donc tout le monde était content à table ce jour là. C'est vrai que ça fait très plat d'hiver...

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Tags: Tartes, Pommes de terre, Morteau

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18 avril 2014

Boeuf mijoté en cocotte, façon Provençale

Qui a dit que le boeuf braisé ou mijoté était un plat d'hiver ? En tout cas, avec les saveurs de celui-ci, on ne peut pas se sentir en hiver mais plutôt dans le sud avec ses olives, son romarin... Cette recette je l'ai prise à Letitia de l'excellent blog...

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Tags: Cuisine de nos terroirs, Boeuf, olives, Vin rouge

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17 avril 2014

Salade Folle saumon-crevettes, vinaigrette à l'Orange

Les beaux jours arrivant me donnent envie de salades colorées et vitaminées. Celle-ci regorge de vitamines avec son fenouil, ses oignons rouges, ses jeunes pousses, et le jus d'orange dans la vinaigrette. Pour encore plus de punch il aurait fallu mettre...

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Tags: Salades, Saumon, Crevettes, Fenouil, orange

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