09 octobre 2015

Papillote légère de Saumon, Fenouil et Poivron

Après mes salades light, voici une recette plutôt light aussi avec une cuisson en papillote pour un saumon moelleux en fin de cuisson !

 

 

Papillote Saumon

TEMPS DE PREPARATION : 10 minutes

TEMPS DE CUISSON : 20 minutes

 

INGREDIENTS POUR 1 PERSONNE :

  • 1 pavé de saumon de 125 g
  • 1 petit morceau de fenouil
  • 1 petit morceau de poivron vert
  • 5 tomates cerises
  • citron
  • 1/2 cs d'huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin

 

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Emincer le fenouil et le poivron.
  3. Placer les légumes émincés sur une feuille de papier cuisson. Saler et poivrer légèrement.
  4. Poser dessus le saumon, saler et poivrer.
  5. Poser les tomates cerises autour.
  6. Arroser avec la 1/2 cs d'huile d'olive et de jus de citron (quantité selon les goûts)
  7. Découper une rondelle de citron en 2 et la poser sur le pavé.
  8. Fermer la papillote et enfourner 20 minutes.

 

 

 

 


Vos avis sur Papillote légère de Saumon, Fenouil et Poivron

    C'est une jolie papillote que tu nous proposes là...

    Par LadyMilonguera, 09 octobre 2015 à 16:24 | | Répondre
  • une jolie papillote saine, complète et équilibrée

    Par laura, 09 octobre 2015 à 18:10 | | Répondre
  • Une jolie recette saine et légère, j'adore!

    Par pauline, 09 octobre 2015 à 22:54 | | Répondre
  • Très belle papillotes, j'adore!
    bisous

    Par plume_d_argent, 10 octobre 2015 à 11:28 | | Répondre
  • Cela doit être délicieusement parfumé, j'aime ....

    Par Nadine, 12 octobre 2015 à 14:49 | | Répondre
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