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LA CUISINE DE NELLY
16 avril 2013

Cheeseburger à la sauce Big Mac® !

Cheeseburger à la sauce Big Mac® !
Qui n'a jamais goûté un Big Mac® ? Il y a sûrement des personnes récalcitrantes au fast-food qui n'y ont jamais goûté. Donc là, je vais m'adresser aux personnes qui connaissent. Il y a quelques temps, j'ai découvert la recette de cette sauce sur le site...
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4 avril 2013

Coffee Cup Quiche {Mug Quiche}

Coffee Cup Quiche {Mug Quiche}
La semaine dernière j'étais un peu déçue lors de ma 1ère tentative de Mug Cake. J'avais dit que je retenterai d'autres versions. Et bien j'ai essayé une version salée (mon coeur battant toujours plus fort pour le salé que pour le sucré), venue tout droit...
19 mars 2012

Cheeseburger Maison

Cheeseburger Maison
Un petit cheeseburger maison avec des frites, ça vous tente ? Rapide à faire, meilleur qu'au fast-food car on peut mettre ce qu'on veut dedans, et très convivial à plusieurs, il faut essayer ! Pour 4 cheeseburger : - 4 pains à hamburger - 2 steak haché...
8 mars 2012

Croque-Monsieur comme en brasserie !

Croque-Monsieur comme en brasserie !
Quel est le secret pour réussir un croque-monsieur à la fois croustillant et fondant, avec une petite sauce crèmeuse sur le dessus comme ceux que l'on peut manger dans les brasseries ? Je pense l'avoir trouver : de l'emmental râpé imprégné de lait, tout...
18 juillet 2011

Wraps saumon, avocat, coriandre...

Wraps saumon, avocat, coriandre...
Voici une petite recette toute simple et délicieuse pour un petit pique-nique... Ingrédients pour 1 wrap : - 1 tortilla de blé (Old El Paso) - 2 tranches de saumon fumé - 1/2 avocat - crème fraiche - ciboulette fraiche - coriandre fraiche - citron jaune...
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17 novembre 2008

Cheeseburger

Cheeseburger
Mmmm, j'avais envie d'un bon gros Cheeseburger maison samedi. C'est mon mari qui me l'a préparé. Pour 1 personne : - 1 petit pain à hamburger (Harry's)- 1 steack haché (frais de préférence)- 2 tranches de Toastinette à hamburger (La Vache qui rit)- 2...
27 août 2008

Croque-Monsieurs à la Poêle

Croque-Monsieurs à la Poêle
Il m'est arrivé pendant les vacances en Espagne de manger le midi au bar de la plage des "bikinis" (c'est comme ça que les espagnols nomment les croque-monsieurs). Un autre jour, j'ai voulu en faire dans notre location, or nous n'avions pas de four. J'avais...
25 avril 2008

Sandwich Pita au Thon et Crevettes

Sandwich Pita au Thon et Crevettes
Dans la catégorie sandwich, voici le pita, j'aime bien ce pain il est léger et pratique pour y glisser toute sorte d'ingrédients et réaliser plein de sandwichs variés. Voici ce que j'ai mis dans ce sandwich : - pain Pita- laitue- tomate- oeuf dur- coeurs...
25 avril 2008

Club Sandwich au Poulet

Club Sandwich au Poulet
Hier soir, j'ai fait les fonds de placards et de frigo pour faire des sandwichs. Il m'a manqué du fromage en tranche pour ce petit club, ça aurait été encore meilleur... Les ingrédients de ce club sont les suivants : - blanc de poulet en tranche- oignon...
9 février 2008

Croque-Monsieurs

Croque-Monsieurs
Afin de terminer la sauce béchamel entamée vendredi dernier pour faire mes lasagnes, j'ai demandé à mon mari de nous concocter des petits croque-monsieurs hier soir. Pour 2 personnes : - 8 tranches de pain de mie- Sauce béchamel- 2 tranches de jambon...
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