20 février 2015
Gratin de Pommes de terre et Saucisses de Montbeliard à la Cancoillotte
On reste dans les plats d'hiver même si le soleil revient et adoucit l'air avec ce gratin onctueux, crémeux, même un peu coulant... On se croirait en montagne quand on le mange. C'est la première fois que j'utilisais la cancoillote. J'en avais entendu...