750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

LA CUISINE DE NELLY

9 octobre 2013

Gratin de Pâtes à l'Aubergine et Chair à Saucisses, parfumé au Colombo

Gratin de Pâtes à l'Aubergine et Chair à Saucisses, parfumé au Colombo
Cette fois ci je crois que j'ai fait un plat bien gras pour l'hiver...mais néanmoins goûteux ! C'est encore un plat "fonds de placard", car j'avais l'intention d'utiliser l'aubergine qui me restait avec de la chair à saucisse qui me restait aussi. Du...
Publicité
Publicité
8 octobre 2013

Poivron gratiné au Thon

Poivron gratiné au Thon
Aujourd'hui voici une recette "fonds de placard", bien pratique quand on ne sait pas quoi cuisiner et qu'on a quand même envie de manger quelque chose de moins commun que d'habitude. Ceux qui aiment les poivrons, le thon et le fromage seront servis. Pour...
5 octobre 2013

Poêlée de Haricots Coco aux Lardons

Poêlée de Haricots Coco aux Lardons
Il y a quelques semaines, j'ai mangé des haricots coco chez des amis, et j'ai littéralement adoré ce légume/féculent. Pour accompagner un rôti de boeuf, c'était succulent ! Du coup dès le lendemain j'ai voulu acheter ces haricots, sauf que je pensais...
4 octobre 2013

Parmentier de boeuf au Topinambour

Parmentier de boeuf au Topinambour
J'adore lorsqu'on arrive à l'automne, retrouver sur les étals les légumes oubliés comme les panais, les crosnes, les potimarrons. Il y en a d'autres mais ceux là sont mes préférés avec le topinambour et son délicieux goût d'artichaut. Je l'ai cuisiné...
3 octobre 2013

Cookies Nougatine-Chocolat

Cookies Nougatine-Chocolat
Des cookies croquants à l'extérieur et moelleux dedans. Le chocolat moelleux, la nougatine croquante et la touche de miel vous raviront les papilles ! Très bons pour le goûter ou le petit déjeuner. A petite dose par contre car pour la ligne c'est pas...
Publicité
Publicité
2 octobre 2013

Soupe de Pois Cassés

Soupe de Pois Cassés
Avec ce temps maussade bien de saison, c'est le retour des plats d'automne. Pour changer des soupes poireaux, carottes, pomme de terre, voici une soupe de pois cassés. Le pois cassé est un féculent peu calorique (118 kCal pour 100 g), avec un indice de...
1 octobre 2013

Spätzle au Saumon et Poireau

Spätzle au Saumon et Poireau
Les spätzle, ce sont des pâtes alsaciennes. J'en ai acheté l'autre jour pour y goûter. C'est bon mais ça me semble beaucoup plus consistant que les pâtes traditionnelles. Cela dit mon plat était réussi car mon fils a bien aimé et a tout mangé. Pour 4...
30 septembre 2013

Cheesecake à la Pralinoise {500ème post}

Cheesecake à la Pralinoise {500ème post}
Pour mon 500ème billet (déjà !), voici une recette de cheesecake prise sur le blog Marie's cooking . Ce cheesecake est très facile à préparer et vraiment délicieux. Le cheesecake est une spécialité made in USA (pour ceux qui ne le sauraient pas). J'ai...
27 septembre 2013

Gâteau fondant au Pomelo

Gâteau fondant au Pomelo
Un gâteau imprégné de jus de pomelo rose pour celles et ceux qui aiment cet agrume. Moi j'adore, et ce gâteau est vraiment ultra fondant, il se mange tout seul ! Pour 6 personnes : 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre 150 g de farine 1/2 sachet de levure...
26 septembre 2013

Vermicelle de Soja sauté aux Légumes et Crevettes au 5-épices

Vermicelle de Soja sauté aux Légumes et Crevettes au 5-épices
Les cuisines asiatiques (thaïlandaises, vietnamiennes, chinoises...) sont parmi mes préférées. Ces derniers temps j'ai eu envie de plusieurs plats inspirés d'Asie comme le Bo Bun de la semaine dernière. J'aime les saveurs, les senteurs, les couleurs,...
Publicité
Publicité
Newsletter
430 abonnés
Publicité
Derniers commentaires
Archives
Visiteurs
Depuis la création 2 654 763
Publicité