LA CUISINE DE NELLY

14 avril 2013

Biscuits Pommes-Cannelle

Et c'est reparti pour Un Tour en Cuisine ! Aujourd'hui, c'est sur le blog de Stéphaniie, Stephaniieluvshopping que j'ai choisi cette recette. Et c'est Flaure du blog Vie quotidienne de Flaure qui a eu le plaisir (ou pas) de faire une de mes recettes....

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Tags: Patisseries, Pomme

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12 avril 2013

Frisée au Lard fumé et à l'Avocat, Oeuf mollet

Allez, aujourd'hui on va essayer de faire venir le soleil avant dimanche avec une petite salade colorée. La recette est inspirée de mon livre "Cuisiner les légumes pas à pas", aux éditions Marabout. Pour 2 personnes : 6 tranches fines de poitrine de porc...

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Tags: Salades, Oeufs, Fromage, Porc, avocat

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11 avril 2013

Muffins Gariguettes Yuzu {Extra Moelleux]

Ca y est les fraises sont sur les étals !! Pour ma première recette de l'année avec des fraises, j'ai utiliser des gariguettes qui commençaient à se perdre, et justement pour ne pas les perdre, je les ai incorporées dans des muffins parfumés au yuzu....

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Tags: Patisseries, Saveurs d'ailleurs, Fraise, Yuzu

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10 avril 2013

Tarte fine Poireaux Lardons...

Et voici une énième tarte salée... C'est pas de ma faute, j'adore en faire. Et puis en général, mon fils adore ça dès qu'il y a de la pâte à tarte, donc au moins je suis sûre qu'il ne fera pas de comédie pour manger. Cette petite tarte était délicieuse...

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Tags: Tartes, Poireaux, moutarde

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9 avril 2013

Fenouil et Poivrons tricolores à la sauce Sukiyaki

Aujourd'hui, un peu de couleurs dans l'assiette. Ces légumes, légèrement braisés et délicieusement parfumés par la sauce Sukiyaki, accompageront parfaitement vos grillades ou autres viandes. Je les ai servi avec des côtes de porc marinées dans la sauce...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Poivron, Fenouil

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8 avril 2013

Curry Vert de Gambas

Je n'avais jamais goûté au curry vert (origine thaïlandaise) avant maintenant. C'est grâce à mon partenaire CookMe Shop qui me l'a fait découvrir. Cette recette, c'est sur le blog de Sérial Cooke r que je l'ai trouvée, un blog plein de bonnes recettes....

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Tags: Poissons Fruits de mer, Poivron, Crevettes, Coco

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7 avril 2013

Préfou

Il ne faut pas avoir peur de sentir mauvais de la bouche pour déguster ce pain fourré de beurre à l'ail et au persil !!! Je vous présente cette spécialité vendéenne que l'on retrouve dans les boulangeries de notre région et même en grande surface. Le...

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Tags: Cuisine de nos terroirs, Apéritif, Fromage

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6 avril 2013

Interviewée par 750g.com !

J'ai été contacté il y a quelques jours par Marie-rose du site 750g pour réaliser mon interview. Vous pouvez y accéder en cliquant sur le logo ci-dessous. On m'a demandé de poster ma recette fétiche... Comme j'en ai plein des recettes "préférées", j'ai...

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5 avril 2013

Des Chamonix® à moitié Whoopies

Il y a quelques temps, j'ai fait goûter à mon fils les Chamonix®, ces biscuits moelleux à l'orange, que quand t'en manges un, tu peux plus t'arrêter... Il a adoré, et moi ça m'a rappelé que j'en mangeais souvent avec ma mère quand j'avais son âge. Du...

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Tags: Patisseries, orange

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4 avril 2013

Coffee Cup Quiche {Mug Quiche}

La semaine dernière j'étais un peu déçue lors de ma 1ère tentative de Mug Cake. J'avais dit que je retenterai d'autres versions. Et bien j'ai essayé une version salée (mon coeur battant toujours plus fort pour le salé que pour le sucré), venue tout droit...

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Tags: Oeufs, Fromage

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