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LA CUISINE DE NELLY
8 avril 2008

Sauté de Vermicelle de Soja au Poulet et Champignons Noirs

Sauté de Vermicelle de Soja au Poulet et Champignons Noirs
Envie de quelque chose de léger, pas trop gras, ce soir... Pour 2 personnes : - 100 g de vermicelle de soja- 2 escalopes de poulets- champignons noirs- 1 oignons- 1 gousse d'ail- piment (oiseau ou 1/2 gros piment vert)- gingembre frais- ciboulette fraiche-...
Posté par LaCuisinedeNelly à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saveurs d'ailleurs,  Poulet

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22 mars 2008

Nems au Porc

Nems au Porc
J'en fait pratiquement jamais, c'est toujours chez ma mère que j'en mange des "faits maison" ; aujourd'hui j'ai eu envie d'essayer de reproduire la recette de maman ... Pour 50 nems : - 750 g de sauté de porc- 750 g de dinde (j'ai pris des pilons de dinde)-...
Posté par LaCuisinedeNelly à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saveurs d'ailleurs,  Porc

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5 février 2008

Nems Maisons

Nems Maisons
Hier soir c'était des nems faits maison au dîner. C'est pas moi qui les ai fait c'est ma maman (la reine des nems !), donc la recette je la connais pas trop donc je vous la donnerai pas... Tout ce que je peux dire c'est que pour la viande elle utilise...
Posté par LaCuisinedeNelly à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saveurs d'ailleurs,  Porc

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3 février 2008

Nouilles chinoises sautées aux Crevettes - sauce thaï et saté

Nouilles chinoises sautées aux Crevettes - sauce thaï et saté
1ère utilisation de mon Wok ce soir, donc bien sûr je me devais de faire une recette asiatique. Pour 2 personnes : - 20 Crevettes crues surgelées- 1/2 boîte de champignons noirs Suzi-Wan- 3/4 de bocal de germes de soja Suzi-Wan- 1/2 boîte de pousses de...
Posté par LaCuisinedeNelly à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saveurs d'ailleurs,  Poissons Fruits de mer,  Crevettes

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23 janvier 2008

Côtes de Porc sur Fondue de Poivrons

Côtes de Porc sur Fondue de Poivrons
Un petit plat pas compliqué et très bon pour ceux qui adorent (comme moi) les poivrons ! Pour 2 personnes : - 2 côtes de porc dans l'échine- 1 oignon- 1 poivron rouge, 1 poivron vert- 3 gousses d'ail- Thym - Laurier- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive- 1...
Posté par LaCuisinedeNelly à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poivron,  Porc

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