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LA CUISINE DE NELLY
brocoli
18 novembre 2016

Risotto de Quinoa au Brocoli et Safran

Risotto de Quinoa au Brocoli et Safran
Ce plat est une belle trouvaille, car il est à la fois sain, riche en vitamines et protéines de qualité, mais aussi et surtout hyper savoureux ! Pour ceux qui ne sont pas fans du brocoli, il faut vraiment essayer de le manger de cette façon car ça n'a...
Posté par LaCuisinedeNelly à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: safran,  Parmesan,  Brocoli,  quinoa

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7 novembre 2013

Lasagnes au Poulet, Brocoli et Comté

Lasagnes au Poulet, Brocoli et Comté
Ah les lasagne s .... !! Un peu comme les tartes salées on peut mettre ce qu'on veut dedans pour varier les plaisirs et ça j'adore ! L'association poulet/brocoli se marie encore mieux avec du Comté, et sous forme de lasagnes c'était l'idéal pour faire...
Posté par LaCuisinedeNelly à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtes,  Poulet,  Lasagne,  Fromage,  Comté,  Brocoli

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5 septembre 2013

Gratin de Brocoli et Poivron rouge au Curcuma {Elle cuisine... mais elle lit aussi...}

Gratin de Brocoli et Poivron rouge au Curcuma {Elle cuisine... mais elle lit aussi...}
Le lendemain de notre retour de vacances, on a passé la journée chez des amis. Au menu du soir, il y avait du brocoli à l'indienne, brocoli cuisiné au four avec de la béchamel, de l'ail, du curry, des raisins et de la chapelure. J'ai trouvé l'idée très...
Posté par LaCuisinedeNelly à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poivron,  Brocoli

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5 mai 2012

Purée de Brocoli au Pesto

Purée de Brocoli au Pesto
Pour faire manger du brocoli à un mari pas fan de ce chou... Voici une recette qui réconciliera tout le monde avec ce légume excellent pour la santé. Une purée de brocoli et pommes de terre de noirmoutier, avec une touche de lait, une pointe de beurre,...
Posté par LaCuisinedeNelly à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Purée,  Parmesan,  Brocoli

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9 février 2012

Velouté de brocolis, lard fumé grillé, tuile au parmesan

Velouté de brocolis, lard fumé grillé, tuile au parmesan
Un bon petit velouté de légumes par ce froid polaire, ça fait du bien. Pour 3 personnes : - 1 brocoli - 1 grosse pomme de terre - 2 oignons blancs avec leur tige - 1 cube de volaille - 125 cl d'eau - crème liquide 10 cl - parmesan - tranches fines de...
Posté par LaCuisinedeNelly à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine de nos terroirs,  Fromage,  Porc,  Soupe,  Parmesan,  Brocoli

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