poivron - LA CUISINE DE NELLY

poivron

19 octobre 2016

Salade de Crevettes au Fenouil et Poivron rouge

Petite salade toute simple, rapide à préparer, mais qui vaut le coup d'être goûtée ! J'avoue que comme j'ai mis ma super huile d'olive achetée dans le Gard cet été, les saveurs sont bien plus exaltées que si j'avais mis une huile d'olive classique......

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Tags: Salades, Poivron, Crevettes, Fenouil

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27 juin 2016

Baguette Apéro au Chèvre, Chorizo et Poivron rouge

Une nouvelle baguette apéro, cette fois-ci aux notes un peu espagnoles. Encore une fois rien de compliqué à préparer, et un succès assuré pour les amateurs de ces saveurs ! TEMPS DE PREPARATION : 15 minutes TEMPS DE CUISSON : 20 minutes TEMPS DE REPOS...

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Tags: Apéritif, Poivron, Chorizo, Porc, chèvre

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24 juin 2016

Taboulé Fait Maison aux Oignons nouveaux et aux Raisins

Pour la fête d'anniversaire de mon fils ainé avec toute la famille, j'ai fait un taboulé pour accompagner les traditionnelles grillades. Je n'en fais pas souvent du taboulé, et je ne me souvenais pas que c'était assez long à préparer car il faut couper...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Poivron, Concombre, Raisins secs

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27 mai 2016

Filet de Bar rôti à la Sarriette, sur lit de Poivrons et Oignons nouveaux

La sarriette est une herbe qui sent divinement bon, dumoins pour mon odorat ! Elle a une saveur assez prononcée, légèrement poivrée, et se consomme traditionnellement avec les petits pois parce qu'elle en faciliterait la digestion. La première fois que...

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Tags: Poissons Fruits de mer, Poivron

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13 mai 2016

Purée de Patate douce au Poivron rouge, Cumin et Curry

Pour faire manger des légumes à mon loulou de 3 ans, c'est pas facile, mais en générale, une purée ça passe. Celle-ci avec sa couleur carotte qui rappelle les petits pots de bébé lui a beaucoup plus (sans la coriandre). Et moi aussi j'ai adoré accompagner...

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Tags: Poivron, patate douce

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9 mai 2016

Ratatouille au Four

Voici la meilleure ratatouille que j'ai faite ! Désormais je la ferai toujours de cette façon, c'est à dire en faisant colorer les légumes séparéments et en les cuisants tous ensemble au four pendant 1h30. Ainsi les légumes restent quasi intactes, et...

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Tags: Poivron, Aubergine, courgettes

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4 mai 2016

Sots l'y Laisse de Dinde mijotés à l'Espagnole

Les "sots l'y laisse" sont des morceaux très tendres de volaille situés sur le dos. Cette partie de la dinde est très fondante une fois bien mijotée longuement. J'ai cuisiné ces sots l'y laisse façon espagnole avec des poivrons, du chorizo, du safran,...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Poivron, Chorizo, safran

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22 avril 2016

Pizza au Chèvre, Chorizo et Poivron

Une petite pizza de temps en temps ça ne fait pas de mal, surtout quand on la prépare soi-même ! La garniture de celle-ci ressemble à la garniture de mes bruschettas , c'est une envie qu'on a eu un soir, et au final c'était très bon !! A accompagner de...

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Tags: Poivron, Chorizo, chèvre, pizza

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20 avril 2016

Salade au Poulet Tandoori

Une nouvelle salade composée qui s'ajoute à ma "collection". Une salade de roquette toute simple avec quelques légumes d'été (concombre, poivron, tomates cerises), accompagnée d'aiguillettes de poulet Tandoori, et d'une vinaigrette citronnée. J'avais...

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Tags: Salades, Poulet, Poivron, Parmesan, Concombre

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4 avril 2016

Spaghetti sauce Arrabbiata, Chorizo, Fenouil, Roquette

Un petit plat de Pasta pour le soir, rapide et simple à préparer avec un pot de sauce Arrabbiata tout prêt ! Délicieux avec la roquette mélangée aux spaghetti. La sauce Arrabbiata est à base de tomates, huile d'olive, poivron, ail et piment. Donc un peu...

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Tags: Pâtes, Poivron, Chorizo, Fenouil

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