pommes de terre - LA CUISINE DE NELLY

pommes de terre

21 octobre 2016

Poêlée de Saucisse de Montbeliard, Poireau et Pomme de Terre, Crème à la Moutarde

Une poêlée de saison avec ses poireaux et saucisses de Montbeliard. Un plat qui cale un peu avec les pommes de terre, mais comme il ne fait pas très chaud ça réchauffe le corps !! Et pour les très gourmands, pourquoi ne pas mettre cette poêlée dans un...

Posté par LaCuisinedeNelly à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Poireaux, Porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2016

Joues de Porc à l'Orange et au Romarin

L'autre jour j'ai trouvé des joues de porc dans mon Leclerc. Cette pièce du porc est bon marché, maigre et délicieuse car fondante après une longue cuisson douce. Cette partie du porc est considérée comme un abat car il provient de la tête du porc, mais...

Posté par LaCuisinedeNelly à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Porc, orange, Miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2015

Filet de Dorade Royale, Petits légumes et Foin de Poireau

Une recette digne de figurer sur la carte d'un bon restaurant ! C'est mon chéri qui l'a faite. Tout était parfaitement cuit, fin et savoureux. Un pur moment de délice avec des choses simples. L'idée du foin de poireau vient de Norbert Tarayre, vue à la...

Posté par LaCuisinedeNelly à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poissons Fruits de mer, Pommes de terre, Poireaux, Vin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2015

Curry de Poulet aux pommes de terre

Recette de mon mari, la première de la rentrée ! Très bonne comme d'habitude avec ses faux airs de colombo. TEMPS DE PREPARATION : 30 minutes TEMPS DE CUISSON : 1 h INGREDIENTS 300 g de filet de poulet 1/2 aubergine 500 g de pommes de terre 2 oignons...

Posté par LaCuisinedeNelly à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Pommes de terre, Aubergine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2015

Omelette aux Pommes de Terre, Tomates séchées et Piment d'Espelette

J'adore les oeufs, qu'ils soient brouillés, durs, mollets, à la coque, au plat, ou en omelette... Associer des saveurs que j'aime dans une omelette, c'est comme le faire dans une tarte salée, on peut y mettre ce qu'on veut et tester. Là c'est une façon...

Posté par LaCuisinedeNelly à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Pommes de terre, Fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2015

Parmentier à la Truite fumée, Lieu et Fenouil

J'ai quelque peu déserté mon blog depuis plus d'1 mois, pas manque de temps. Je vais essayer de rattraper ce temps petit à petit, bien que beaucoup de mes dernières recettes n'ont pas été photographiées, mais il m'en reste quelques unes quand même sous...

Posté par LaCuisinedeNelly à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poissons Fruits de mer, Pommes de terre, Fenouil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2015

Cari de Porc aux Pommes de terre

Un petit plat de la Réunion que je ne fais pas souvent, d'ailleurs d'après mon chéri, je ne lui avais jamais fait en 14 ans... Pourtant j'en ai mangé souvent quand j'étais petite, et c'est vraiment trop bon ! En faite quand j'étais petite c'était avec...

Posté par LaCuisinedeNelly à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs d'ailleurs, Pommes de terre, Porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2015

Côtes de Porc en Gratin de Pommes de terre

Une recette rapide à préparer et qui cuit ensuite toute seule au four. Et en plus c'est bon ! La graisse de la viande parfume les pommes de terre et le plat n'est pas du tout sec. J'y ai ajouté un peu de béchamel car j'avais un peu peur du résultat, ça...

Posté par LaCuisinedeNelly à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Poivron, Porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2015

Parmentier de Boudin Antillais aux 2 pommes

Chez nous on adore les boudins antillais, surtout en grillades l'été. Mais j'aime aussi trouver des recettes pour les manger autrement. Vous pouvez voir ICI les quelques recettes que j'ai déjà faites avec du boudin antillais si ça vous dit ! Celle-ci...

Posté par LaCuisinedeNelly à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs d'ailleurs, Pommes de terre, Pomme, Boudin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2015

Gratin de Pommes de terre et Saucisses de Montbeliard à la Cancoillotte

On reste dans les plats d'hiver même si le soleil revient et adoucit l'air avec ce gratin onctueux, crémeux, même un peu coulant... On se croirait en montagne quand on le mange. C'est la première fois que j'utilisais la cancoillote. J'en avais entendu...

Posté par LaCuisinedeNelly à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Fromage, Porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 > >>