chevre - LA CUISINE DE NELLY

chevre

7 mars 2018

Courge Butternut farcie aux Lardons et Chèvre

La courge butternut je l'adore depuis l'automne dernier seulement. Non pas que je n'aimais pas ça avant, mais parce que je n'en avais jamais acheté ni eu l'occasion d'en manger. Depuis plusieurs mois, j'en ai fait beaucoup des purées avec du lait d'amandes,...

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Tags: Porc, chèvre, butternut

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27 juin 2016

Baguette Apéro au Chèvre, Chorizo et Poivron rouge

Une nouvelle baguette apéro, cette fois-ci aux notes un peu espagnoles. Encore une fois rien de compliqué à préparer, et un succès assuré pour les amateurs de ces saveurs ! TEMPS DE PREPARATION : 15 minutes TEMPS DE CUISSON : 20 minutes TEMPS DE REPOS...

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Tags: Apéritif, Poivron, Chorizo, Porc, chèvre

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22 avril 2016

Pizza au Chèvre, Chorizo et Poivron

Une petite pizza de temps en temps ça ne fait pas de mal, surtout quand on la prépare soi-même ! La garniture de celle-ci ressemble à la garniture de mes bruschettas , c'est une envie qu'on a eu un soir, et au final c'était très bon !! A accompagner de...

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Tags: Poivron, Chorizo, chèvre, pizza

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15 avril 2016

Gratin de Pennes et Courgette au Chèvre et Romarin

Pour accompagner mes gigolettes de lapin de l'autre jour, j'ai fait des petits gratins individuels de mini pennes aux courgettes, chèvre et romarin. Ca se mariait très bien ensemble et tout le monde s'est régalé ! TEMPS DE PREPARATION : 20 minutes TEMPS...

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Tags: Pâtes, chèvre, courgettes, Parmesan

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11 janvier 2016

Velouté Epinard, Chèvre et Chorizo

Une soupe délicieuse contre toute attente ! Je n'aime pas les épinards, mais ce soir là j'avais envie d'une soupe de légumes, et il ne me restait que des épinards en branche surgelés... Je me suis quand même lancée en tentant une association avec du chèvre...

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Tags: Chorizo, Soupe, chèvre, épinard

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14 septembre 2015

Mini-cocotte de Ratatouille au Chèvre frais et Chorizo

Pour finir des légumes du soleil entamés ou encore un reste de ratatouille maison, cette recette est parfaite. On a adoré. Attention quand même aux palais fragiles car le chorizo fort et le piment d'Espelette réunis ça pique un peu ! TEMPS DE PREPARATION...

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Tags: Poivron, Chorizo, Aubergine, chèvre, courgettes

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5 juin 2015

Tartelette du Sud (Chorizo, roquette, chèvre frais, olives noires, tomates séchées...)

Une nouvelle tarte salée qui sent bon l'été ! Tous les ingrédients se marient à merveille ! Accompagnée d'une petite salade de roquette avec une vinaigrette balsamique, c'est le top ! TEMPS DE PREPARATION : 15 minutes TEMPS DE CUISSON : 35 à 40 minutes...

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Tags: Tartes, Oeufs, Chorizo, chèvre, olives

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2 mars 2015

Tarte au Poireau, Chèvre et Cumin

Voici une nouvelle tarte salée qui s'ajoute à mon répertoire ! Celle-ci improvisée un lundi soir a beaucoup plu à mes enfants (2 ans et 5 ans) contre toute attente !! J'ai même hésité à en reprendre un morceau au lieu de leur en laisser 2 parts pour le...

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Tags: Tartes, Poireaux, chèvre

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11 juillet 2014

Salade Frisée au chèvre chaud, oeuf mollet, lardons et tomates cerises

On continue sur les salades cette semaine si ça vous va comme ça ! Celle-ci est simple mais bonne à la fois, on s'en lasse pas et les enfants non plus. INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 poignées de frisée 2 oeufs 4 rondelles de chèvre frais 100 g de lardons...

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Tags: Salades, Oeufs, Porc, chèvre

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14 avril 2014

Petite Quiche au Chèvre, Roquette et Chorizo

Je n'avais jamais pensé à mettre de la roquette dans une quiche. C'est chose faite avec cette recette et c'est vraiment délicieux. J'ai utilisé de la crème de soja pour essayer de changer de la crème fraîche et surtout pour avoir une quiche moins grasse,...

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Tags: Tartes, chèvre

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