20 janvier 2008
Les Crêpes du Dimanche
Une envie de crêpes ce matin et hop, le tour est joué !
Pour 20 crêpes environ :
- 3 oeufs
- 60 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 cuil. à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 canettes de bière
- 3 cuil. à soupe de rhum
Très important la bière à la place du lait, cela rend les crêpes plus légères et meilleure (à mon goût) qu'avec du lait.
Et pour les accomoder : du sucre, du beurre, du nutella, de la confiture, et même du jambon et du fromage râpé (si si essayez c'est trop bon !), tout le monde y trouve son compte que ce soit sucré ou sucré-salé.
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