Vous êtes partis où en vacances ? Nous cette année c'était le Puy de Dôme et plus spécialement la région du Sancy. Nous logions au bord du Lac Chambon, tout près de Murol et son château médiéval, pas loin non plus de St Nectaire dont le délicieux fromage...

On avait découvert cette façon de présenter le Rocamadour dans un restaurant qui s'appelait les Eygalières. Ca plait toujours à la fin du repas ce mélange sucré-salé. Pour 4 personnes : - 4 tranches de pain d'épice- 4 Rocamadours- Miel liquide- salade...

Le Rocamadour tire son nom de la commune de Rocamadour , c'est une belle région où la gastronomie vaut le détour. Pour 2 personnes : - 2 Rocamadour - 2 feuilles de brick - miel - poivre 5 baies - salade (jeunes pousses ou feuilles de chêne) - huile d'olive...