LA CUISINE DE NELLY

14 novembre 2016

Tarte aux Pommes RedLove

Lorsque j'ai acheté ces pommes, je n'ai pas fait attention à ce que j'achetais... Je voulais juste des pommes rouges car mes enfants préfèrent les pommes rouges aux pommes jaunes... Mais je n'imaginais qu'elles étaient entièrement rouges. Ca a donc été...

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Tags: Patisseries, Tartes, Pomme

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6 septembre 2015

Tarte Poire Chocolat

Encore un gâteau réalisé pour ne pas gâcher des fruits du beau-papa !! Un délice qui plaît à toute la famille. TEMPS DE PREPARATION : 20 minutes TEMPS DE CUISSON : 35-40 minutes INGREDIENTS : 1 pâte sablée 150 g de chocolat pâtissier 15 g de beurre 3...

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Tags: Tartes, Chocolat, Poire

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24 novembre 2014

Tarte Pomme Poire à la Vanille

Enfin de retour avec une cuisine opérationnelle mais pas terminée... Mais au moins j'ai tout ce qu'il faut pour cuisiner et c'est ce qui compte et me manquait depuis le 30 octobre ! Pour fêter ca simplement et goûteusement, je vous ai fait une petite...

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Tags: Patisseries, Tartes, Pomme, vanille, Poire

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24 septembre 2014

Linzer Torte - Tarte de Linz

Cette tarte est une recette autrichienne à base de confiture de fruits rouges avec un tressage dessus. La pâte est faite avec des amandes ou des noisettes (j'ai mis des amandes), et de la cannelle. J'ai suivi la recette trouvée dans le dernier magazine...

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Tags: Patisseries, Tartes, Framboise

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18 juin 2014

Tarte Fraise-Rhubarbe

Pour ma toute première fois en cuisine avec de la rhubarbe, j'ai choisi l'association fraise-rhubarbe dans une tarte sucrée. Cette tarte plaira aux amateurs de pointes d'acidité et donc peut-être pas trop aux enfants. Tant pis ça en fera plus pour nous...

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Tags: Patisseries, Tartes, Fraise, Rhubarbe

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14 mai 2014

Tarte aux pommes à la crème de Noisette

La tarte aux pommes est je crois le premier gâteau que j'ai "appris" à faire quand j'étais petite. Une pâte à tarte toute prête, quelques pommes poêlées dans du beurre et du sucre et hop on met dans la tarte et on rajoute un peu de beurre et/ou de sucre...

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Tags: Patisseries, Tartes, Pomme, Noisette

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23 avril 2014

Tarte aux Fraises à la Ricotta

Le déssert de Pâques 2014 pour nous c'était tarte ! Il n'en est pas resté une miette, c'est plutôt flatteur. Bon la recette je l'ai trouvé dans le magazine Pâtisserie n°5, mais quand même ! J'avais déjà testé en tartelettes il y a quelques semaines, donc...

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Tags: Tartes, Fraise, ricotta

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9 septembre 2013

Tarte Citron Coco et Framboises

Que dire de ce gâteau ci ce n'est ce que j'en ai entendu : "C'est une tuerie", "On en a eu les papilles retournées". En bref, il est hyper bon quoi. C'est la première fois que j'utilisais de la faisselle, c'est pas terrible à goûter comme ça mais dans...

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Tags: Patisseries, Tartes, Coco, Framboise

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6 juin 2013

Tarte aux Pommes et Noisettes {Pâte Sablée Amandes Vanille au robot}

La tarte aux pommes et le cake sont les premiers gâteaux que j'ai expérimenté quand j'étais petite. En effet je crois que faire une tarte aux pommes c'est à la portée de tout le monde, même ceux qui n'aiment pas ou ne savent pas cuisiner, quoi que......

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Tags: Tartes, Pomme, vanille, Noisette

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6 février 2013

Tarte aux Poires Amandine (ou Tarte Bourdaloue)

Voici une recette pour celles et ceux qui comme moi adore les textures type frangipane parfumée au rhum. - 1 boîte de poires Williams au sirop - 1 pâte sablée - 125 g de sucre - 125 g de beurre mou - 125 g de poudre d'amande - 2 oeufs - 1 CS de Maïzena...

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Tags: Patisseries, Poire

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