En ce moment je suis dans ma période "fruits + mascarpone"... ! La photo ne rend pas bien les différentes couches qui constituent cette verrine mais je peux vous assurer que c'était un délice de fraicheur et de douceur ! Pour 3 personnes : - 4 pêches...

C'est Karine, ma belle-soeur qui m'a donné cette recette. Je l'ai testée hier soir avec des amis (et je l'ai un peu arrangée à ma façon). Tout le monde a adoré ! Pour 4 personnes : - 300 g de fraises- 150 g de mascarpone- 80 g de sucre glace- 10 cl de...

Avec les quelques fraises qu'il me restait, j'ai voulu essayer le mélange fraise/balsamique dont j'avais souvent entendu parlé mais que je n'avais encore jamais goûté... Dans chaque coupelle, j'ai mis 7 ou 8 fraises coupées en lamelles, une cuillère à...

Il fallait bien quand même que je fasse une recette à base de fraise étant donné que c'est la saison.J'ai trouvé cette recette dans le Guide Cuisine de Juin 2008. Je l'ai adaptée à ma façon et on s'est régalé. Glacé dessus, crèmeux dessous...mmmm ! Pour...