pates - LA CUISINE DE NELLY

pates

14 avril 2011

Lasagnes Tomates Chair à Saucisses

J'avais déjà publié cette recette il y quelques années, je la remets aujourd'hui car je ne me lasse pas d'en manger. Pour 4 personnes : - 500 g de chair à saucisses - 1 gros oignon - 2 grosses tomates coeur de boeuf - 3 gousses d'ail - 3 cuillères à café...

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Tags: Pâtes, Lasagne

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9 avril 2011

Salade de Farfalles, Crevettes, Fêta, Avocat, Carmine

Encore une petite salade, cette fois à base de pâtes. Pour 2 grandes salades : - Environ 150 g de farfalles - 300 g de crevettes roses - 1 bocal de fêta au lait de brebis et de chèvre - 1 avocat - 2 carmines - 1/2 citron Pour la sauce : Huile d'olive,...

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Tags: Salades, Pâtes, Poissons Fruits de mer, Crevettes

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28 mai 2008

Pipe Rigate au Poulet, Crème à la Moutarde

Et encore un petit plat pour mon homme adoré ! J'espère qu'il pensera à moi demain midi en le mangeant, car la sauce m'a vraiment fait envie ! Pour 1 personne : - 85 g de pipe rigate ( Barilla )- 1 blanc de poulet- crème fraîche (encore une fois pour...

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Tags: Pâtes, Poulet

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25 mai 2008

Tagliatelles au Saumon

En dépit des apparences, le régime continue, si si... déjà 1 kg 700 de fondu. Mais aujourd'hui c'est dimanche, donc on a le droit de se faire plaisir ! Pour 3 personnes : - 12 nids de tagliatelles - 4 tranches de saumon fumé- 1 citron jaune- crème fraîche...

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Tags: Pâtes, Poissons Fruits de mer

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9 mars 2008

Tagliatelles Carbonara

Voici ma recette de tagliatelles alla carbonara...meilleure qu'au resto italien...! Pour 2 personnes : - 10 niz de tagliatelles- 200 g de lardons fumés- 1 grosse échalotte émincée finement- crème fraiche (je ne sais pas la quantité car je verse à vu de...

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Tags: Pâtes, Oeufs

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2 février 2008

Lasagnes à la chair à saucisses

Pratiques les lasagnes, on peut les préparer la veille et les réchauffer au dernier moment. C'est ce que j'ai cuisiné hier soir pour 9 personnes. Voici ma recette : - 25 plaques de lasagnes seches Barilla - 1 kg de chair à saucisses- 3 oignons- 5 gousses...

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Tags: Pâtes, Lasagne

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