chou - LA CUISINE DE NELLY

chou

10 mars 2014

Omelette façon Thaï

J'adore les oeufs, les omelettes et les saveurs asiatiques. Donc cette petite recette improvisée un midi m'a comblée ! Je pense que pour mon régime toujours en cours ça n'a eu aucune incidence malgré la cuillère à café d'huile utilisée pour ne pas que...

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Tags: Oeufs, chou, Pousses de soja, Omelette

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10 février 2014

Coleslaw pimenté aux Crevettes

Voici une petite recette faisant partie de mes petits repas légers dans la continuité de mon petit régime. Un régime avec saveurs, croquant, et plaisir ! TEMPS DE PREPARATION : 10 minutes PAS DE CUISSON INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES : 1/2 chou chinois...

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Tags: Salades, Saveurs d'ailleurs, Crevettes, chou, Pousses de soja

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5 novembre 2013

Le Pot-au-Feu

Après mes bonnes petites recettes aux senteurs asiatiques de ces derniers jours, il m'arrive aussi de cuisiner de bonnes recettes françaises ou de nos terroirs . Je crois que ce pot-au-feu est mon 1er "vrai" pot-au-feu. J'y ai passé le temps qu'il fallait...

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Tags: Cuisine de nos terroirs, Poireaux, Boeuf, chou

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26 septembre 2013

Vermicelle de Soja sauté aux Légumes et Crevettes au 5-épices

Les cuisines asiatiques (thaïlandaises, vietnamiennes, chinoises...) sont parmi mes préférées. Ces derniers temps j'ai eu envie de plusieurs plats inspirés d'Asie comme le Bo Bun de la semaine dernière. J'aime les saveurs, les senteurs, les couleurs,...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Poivron, Crevettes, chou, Pousses de soja

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24 septembre 2013

Samoussas Boeuf et Légumes {ou comment recycler des restes}

Voici comment faire des samoussas rapidement en utilisant un reste de boeuf mariné qu'il me restait de ma recette de Bo Bun , et des légumes (chou, carotte, poireau) provenant de ma Potée au cabillaud . Pour 6 samoussas : 6 feuilles de brick 100 g de...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Poireaux, Boeuf, chou

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10 novembre 2011

Boeuf Pak Choy

Ca faisait longtemps une petite recette aux saveurs asiatiques, et pourtant j'adore ça, ça m'a donné envie de recuisinier chinois ! Pour 2 personnes : - 200 g de Rumsteack - 2 petits pak choy - 2 oignons blancs avec leur tige - 1 gousse d'ail écrasée...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Boeuf, chou, gingembre

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