boeuf - LA CUISINE DE NELLY

boeuf

3 février 2011

Boeuf Bourguignon (Chocolat)

Enfin j'ai réussi à trouver la recette du boeuf bourguignon comme je l'aime ! Ingrédients pour 3 : 600 g de viande de boeuf à braiser, de préférence macreuse, plat de côtes et gîte100 g de poitrine demi-sel1 bouteille de vin rouge de Bourgogne2 carottes...

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Tags: Cuisine de nos terroirs, Boeuf

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17 novembre 2008

Sauté de Boeuf Haché au Saté et aux Brocolis

Cette recette m'a été inspirée par une recette de plume_d_argent du blog Mon Ile, Ma Passion . Je la remercie car c'est la 1ère fois que je cuisinais du brocolis autrement qu'à la vapeur et j'ai trouvé cela délicieux ! Pour 1 personne : - 1 steak haché...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Boeuf

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17 novembre 2008

Cheeseburger

Mmmm, j'avais envie d'un bon gros Cheeseburger maison samedi. C'est mon mari qui me l'a préparé. Pour 1 personne : - 1 petit pain à hamburger (Harry's)- 1 steack haché (frais de préférence)- 2 tranches de Toastinette à hamburger (La Vache qui rit)- 2...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, FastFood, Boeuf

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18 septembre 2008

Nouilles Sautées au Boeuf et Champignons Noirs, Sauce Soja

Je ne suis pas très présente en ce moment, mais je vais me rattraper, j'ai plein d'idées de recettes, mais il me manque juste le temps pour les réaliser. Ce midi, je déjeunais seule, je me suis faite plaisir avec ce petit plat. Pour 1 personne : - 1 steak...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Boeuf

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24 juillet 2008

Petits Gratins au Boeuf et aux Légumes

Encore une fois, j'ai préparé une recette sous l'influence d'un produit frais dont la date limite de consommation était aujourd'hui ! Je dis donc merci à ma béchamel de m'avoir pousser à réaliser cette recette vraiment délicieuse ! ***************** Pour...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Fromage, Poivron, Boeuf

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25 janvier 2008

Cari Boeuf

Cette recette est extrêmement simple, mon mari en rafolle (il en redemande toujours !) et pourtant je n'ai jamais connu personne dans mon entourage (hormis ma famille bien sûr) sachant que le corned beef pouvait se cuisiner et être aussi délicieux. Pour...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Boeuf

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22 janvier 2008

Soirée Hamburger

Hier soir, petite soirée improvisée entre amis. Ayant le nécessaire pour faire des hamburgers, c'est mon mari qui a mis la main à la pâte car c'est une de ses spécialités ! Voici les ingrédients et sa recette : - Des petits pains hamburger - Des steacks...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, FastFood, Boeuf

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