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LA CUISINE DE NELLY
oeufs
28 mai 2008

Omelette

Omelette
La recette de cette omelette est ICI . Ce soir, je l'ai faite plus légère (si j'ose dire) : 4 oeufs, 1/4 de poivron vert, 1 seule tomate, 1/2 oignon, 1 seule gousse d'ail, pas de pomme de terre rissolées.
Posté par LaCuisinedeNelly à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine de nos terroirs,  Oeufs,  Pommes de terre,  Fromage,  Poivron,  Omelette

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31 mars 2008

Salade Parmesane

Salade Parmesane
Dans la série des salades, voici celle que j'appelerai la parmesane... Pour 2 personnes : - 3 tranches de jambon de Parme - 2 oeufs durs- 4 coeurs d'artichaut (en conserve)- 2 pommes de terre cuites à l'eau et coupées en rondelles- Parmesan (en copeaux)-...
Posté par LaCuisinedeNelly à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salades,  Oeufs,  Pommes de terre,  Fromage

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25 mars 2008

Bricks à la Pomme de Terre et aux Oeufs

Bricks à la Pomme de Terre et aux Oeufs
Me restant des feuilles de brick et de la coriandre, j'ai testé une recette du livre :"la pomme de terre, 80 recette irrésistibles". Pour 2 personnes :- 2 feuilles de brick- 4 pommes de terre- coriandre fraîche- sel, poivre- crème fraiche (15 cl)- 2 oeufs...
Posté par LaCuisinedeNelly à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  Pommes de terre

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17 mars 2008

Omelette Maison

Omelette Maison
Voici enfin pour Mickaël, la recette de mes fameuses omelettes ! Pour 2 personnes :- 5 oeufs (ou 4, car ce soir avec 5 ça faisait beaucoup !)- 1 petit poivron vert- 2 petites tomates- 1 oignon (ou 2 échalottes, je préfère avec l'échalotte)- 2 gousse d'ail-...
Posté par LaCuisinedeNelly à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine de nos terroirs,  Oeufs,  Fromage,  Poivron,  Omelette

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9 mars 2008

Tagliatelles Carbonara

Tagliatelles Carbonara
Voici ma recette de tagliatelles alla carbonara...meilleure qu'au resto italien...! Pour 2 personnes : - 10 niz de tagliatelles- 200 g de lardons fumés- 1 grosse échalotte émincée finement- crème fraiche (je ne sais pas la quantité car je verse à vu de...
Posté par LaCuisinedeNelly à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtes,  Oeufs

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