LA CUISINE DE NELLY

14 janvier 2015

Echine de Porc braisée à la Badiane

Ces derniers temps j'ai souvent envie de plats asiatiques. Voici sur ce thème une recette facile et pas chère, car l'échine de porc est bon marché, et surtout pleine de saveurs ! La viande est extra fondante et imprégnée des épices. Inspiration : Livre...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Porc, gingembre, Pousses de soja

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26 novembre 2014

Nouilles sautées aux queues de Gambas aux 6 épices

J'ai trouvé des petites queues de gambas marinées de la marque Delpierre l'autre jour. Je les avais achetées pour faire des petites nouilles sautées rapides un soir où je n'avais rien prévu pour le repas. On n'a pas été déçus car on n'aime quand la gambas...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Poivron, Crevettes, Fenouil

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14 octobre 2014

Wok de Boeuf sauté aux Oignons

Une petite recette aux saveurs d'Asie comme j'aime particulièrement. Dans la recette du livre, il y a du vin blanc, je n'y ai vu aucun intérêt donc je n'en ai pas mis. Et aux dires de mon chéri, j'ai eu raison. Ce plat était parfait ! Pour ceux qui préfèrent...

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Tags: Saveurs d'ailleurs

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9 octobre 2014

Curry de Boulettes de Boeuf aux Oignons

Après mes boulettes de chipolatas l'autre jour, j'ai eu envie de faire des boulettes de boeuf. Une réussite avec la délicieuse recette de LeeYaa. Une recette facile et très rapide. Encore une fois tout le monde a aimé ! Source : Les délices de la jeunesse...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Boeuf

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11 septembre 2014

Salade de Vermicelles aux Crevettes et Légumes

L'été n'est pas fini, on peut encore manger des salades colorées, vitaminées et pleine de fraîcheur. Comme celle ci, aux saveurs asiatiques. Dans la recette du magazine où j'ai pris cette recette, il y a 40 g de cacahuètes décortiquées grillées à sec...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Poivron, Crevettes

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29 avril 2014

Boeuf Lôc Lac

Après avoir mangé le barbecue coréen de ma maman à Pâques, j'ai eu encore des envies de saveurs asiatiques ! Ca tombait bien car j'avais repéré une recette comme ça dans le dernier Cuisine Actuelle Hors Série Mai Juin 2014 : une recette de boeuf loc lac....

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Boeuf, Pousses de soja

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24 avril 2014

Barbecue Coréen (Bulgogi)

Un repas de Pâques original A Pâques chez ma maman, on a eu droit cette année à un barbecue coréen. Personne n'est originaire de Corée dans ma famille, mais une chose est sure on adore les plats asiatiques avec leurs légumes croquants, leurs épices et...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Poulet, Boeuf, Porc

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11 avril 2014

Wok de Chou Chinois et Poulet

Une petite recette aux parfums d'Asie , ça faisait longtemps. Moi qui suis fan de chou chinois et pousses de soja crues et qui en mange au moins 2 fois par semaine en guise de salade avec une pauvre petite tranche de blanc de dinde, j'ai voulu partager...

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Tags: Poulet, chou, Pousses de soja

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3 février 2014

Rouleaux de Printemps : Crevettes, Pousses de Soja, Menthe et Roquette

Je trouve que mes derniers plats étaient quand même bien caloriques, non ? J'ai donc décidé d'entamer ma bonne résolution de l'année en février : faire un petit régime pour perdre les derniers kilos que je traine depuis que babychou est né (c'était il...

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Crevettes, Pousses de soja

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10 novembre 2013

Nouilles sautées aux Crevettes à la Chinoise

Encore un petit plat aux saveurs d'Asie , j'avoue ces derniers temps que j'en ai fait plusieurs mais tous avec des saveurs différentes, et je me réjouis du faite que ça plaise bien car je ne pourrais me passer de ces senteurs et saveurs extrême orientales....

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Tags: Saveurs d'ailleurs, Crevettes

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