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LA CUISINE DE NELLY
boudin
19 mars 2015

Parmentier de Boudin Antillais aux 2 pommes

Parmentier de Boudin Antillais aux 2 pommes
Chez nous on adore les boudins antillais, surtout en grillades l'été. Mais j'aime aussi trouver des recettes pour les manger autrement. Vous pouvez voir ICI les quelques recettes que j'ai déjà faites avec du boudin antillais si ça vous dit ! Celle-ci...
Posté par LaCuisinedeNelly à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saveurs d'ailleurs,  Pommes de terre,  Pomme,  Boudin

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14 mars 2014

Verrine de Pomme et Boudin antillais

Verrine de Pomme et Boudin antillais
Une verrine qui peut faire une entrée (doubler les quantités) ou être servie lors d'apéro prolongé. A ne pas servir à ceux qui n'aiment pas le boudin, car malgré les épices et les pommes, ça ne passe toujours pas pour certain(e)s ;-) Par contre pour ceux...
Posté par LaCuisinedeNelly à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Verrines,  Pomme,  Boudin

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22 novembre 2013

Tarte Tatin au Boudin antillais, Pommes et Oignons

Tarte Tatin au Boudin antillais, Pommes et Oignons
Pour une entrée ou même un plat du soir qui change du quotidien et qui est facile et rapide à préparer, essayez ce tatin au boudin antillais. On peut le faire avec du boudin nature pour ceux qui n'aime pas les épices et le piquant. INGREDIENTS POUR 4...
Posté par LaCuisinedeNelly à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saveurs d'ailleurs,  Tartes,  Porc,  Pomme,  Boudin

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23 mars 2013

Tatins de Boudins Antillais

Tatins de Boudins Antillais
En cherchant comment cuisiner du boudin antillais autrement qu'au barbecue, ou en rougail boudins, j'ai trouvé cette recette qu'on voit un peu partout sur le web. Cette petite tatin de boudins antillais aux oignons est délicieuse et ultra simple et rapide...
Posté par LaCuisinedeNelly à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saveurs d'ailleurs,  Tartes,  Porc,  Boudin

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22 mai 2012

Rougail Boudin Antillais {Quand la Réunion rencontre les Antilles}

Rougail Boudin Antillais {Quand la Réunion rencontre les Antilles}
Une fois n'est pas coutume, hier soir c'est Monsieur qui était aux fourneaux. En général le résultat est souvent très bon, et heureusement vu le temps qu'il met pour faire des plats simples... ;) J'ai eu le droit à un rougail boudin à base de boudin antillais...
Posté par LaCuisinedeNelly à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saveurs d'ailleurs,  Porc,  Boudin

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