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LA CUISINE DE NELLY
10 novembre 2013

Nouilles sautées aux Crevettes à la Chinoise

Nouilles sautées aux Crevettes à la Chinoise
Encore un petit plat aux saveurs d'Asie , j'avoue ces derniers temps que j'en ai fait plusieurs mais tous avec des saveurs différentes, et je me réjouis du faite que ça plaise bien car je ne pourrais me passer de ces senteurs et saveurs extrême orientales....
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9 novembre 2013

Tarte aux Sardines et Tomates cerises

Tarte aux Sardines et Tomates cerises
Ahhh les tartes salées ! Non je ne radotte pas, c'est juste que ça et les lasagnes , j'adore en faire et je ne me lasse pas de le dire ! En tout cas voici une nouvelle tarte à ma "collection", qui m'a été inspirée par Lady Milonguera du blog Un Siphon...
7 novembre 2013

Lasagnes au Poulet, Brocoli et Comté

Lasagnes au Poulet, Brocoli et Comté
Ah les lasagne s .... !! Un peu comme les tartes salées on peut mettre ce qu'on veut dedans pour varier les plaisirs et ça j'adore ! L'association poulet/brocoli se marie encore mieux avec du Comté, et sous forme de lasagnes c'était l'idéal pour faire...
6 novembre 2013

Partenariat #32 Delpierre

Partenariat #32 Delpierre
Vous connaissez sûrement Delpierre et leurs produits de la mer que l'on trouve dans tous les supermarchés ? J'ai été contactée récemment par Delpierre qui fête ses 100 ans cette année et j'ai eu la chance de recevoir divers produits que vous pouvez voir...
5 novembre 2013

Le Pot-au-Feu

Le Pot-au-Feu
Après mes bonnes petites recettes aux senteurs asiatiques de ces derniers jours, il m'arrive aussi de cuisiner de bonnes recettes françaises ou de nos terroirs . Je crois que ce pot-au-feu est mon 1er "vrai" pot-au-feu. J'y ai passé le temps qu'il fallait...
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4 novembre 2013

Clafoutis aux Mirabelles

Clafoutis aux Mirabelles
L'autre jour j'ai été prévenue à une heure tardive au cours d'une soirée entre amis qu'il fallait que je prépare un gâteau pour la réunion de famille de la Toussaint qui avait lieu le lendemain soir ! Sachant qu'à cette date la plupart des magasins sont...
3 novembre 2013

Poulet au Gingembre

Poulet au Gingembre
Les saveurs d'Asie et moi, c'est une longue histoire née de ma maman qui m'a fait découvrir les senteurs et les saveurs de la cuisine asiatique dès mon plus jeune âge. Ce poulet au gingembre que je vous propose est un pur délice dixit mes chers amis qui...
2 novembre 2013

Tomates Farcies

Tomates Farcies
Cette semaine j'étais en panne d'inspiration devant ma liste de courses à faire. Heureusement que mon chéri avait des envies particulières. Une envie de tomates farcies, et hop aussi tôt dit, et le lendemain soir c'était dans l'assiette ! En parlant de...
1 novembre 2013

Porc à la Sauce d'Huître

Porc à la Sauce d'Huître
Quand il s'agit de cuire des côtes de porc échine, j'essaie toujours de faire en sorte qu'elles soient moelleuses. Pour cela, soit il faut les faire mariner au préalable, soit j'opte pour une cuisson lente avec une sauce. Aujourd'hui c'est la 2ème solution...
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