blancs d'oeufs - LA CUISINE DE NELLY

blancs d'oeufs

8 avril 2012

Fraisier...aromatisé au Rhum et à la Vanille

Voici le gâteau que j'ai réalisé hier pour le déjeuner familial de Pâques d'aujourd'hui : mon premier fraisier ! C'est la première fois que je m'embarquais dans un gâteau un peu complexe (dumoins pour moi), et je suis fière du résultat car on m'a fait...

Posté par LaCuisinedeNelly à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Blancs d'oeufs, Fraise, rhum, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2012

Rochers à la noisette parfumés au pavot et à l'orange

"Que faire avec 2 blancs d'oeufs" ? C'est une question qu'on se pose souvent. Après mes financiers , je vous propose des rochers. Pas des rochers à la noix de coco mais des rochers à la noisette auxquels j'ai ajouté des graines de pavot et du zeste d'orange...

Posté par LaCuisinedeNelly à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Blancs d'oeufs, orange, Noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2012

Financiers

Une petite envie de financiers pour le goûter de cet après midi en lisant le dernier hors-série de Cuisine Actuelle sur les secrets de la pâtisserie facile. Ce petit gateau moelleux est délicieux et très rapide à préparer. La recette du magazine est un...

Posté par LaCuisinedeNelly à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Blancs d'oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2011

Duo de fondants poire-chocolat

Voici une recette prise sur le blog "C'est simple comme bon". Ma photo n'est pas belle mais le gateau était vraiment délicieux !! Et c'était une idée sympa pour utiliser les poires du jardin du beau-papa. Pour 6 à 8 parts : - 3 poires mûres (à la place...

Posté par LaCuisinedeNelly à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Blancs d'oeufs, Chocolat, Poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2011

Financiers Myrtilles, Nutella ou Fraises ?

J'ai commandé des petits moules à financiers mais je ne les ai toujours pas reçus, et je n'en peux plus d'attendre pour faire des financiers !! Donc voilà je les ai fait dans des petits moules à mini-muffins ou cupcake et je les ai parfumé avec de la...

Posté par LaCuisinedeNelly à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Blancs d'oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2011

Asperges blanches, oeufs mollets, sauce mousseline

Les asperges sont sorties, il est temps de les manger ! Rien de plus simple avec des oeufs mollets et une petite sauce. Cela peut faire une petite entrée sympa avec un oeuf et 3-4 asperges, ou un plat comme pour nous hier soir avec 2 oeufs et une dizaine...

Posté par LaCuisinedeNelly à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salades, Oeufs, Blancs d'oeufs, Asperge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2011

Tarte Alsacienne au fromage blanc et pommes raisins

En ce moment j'aime bien faire de nouvelles recettes avec les ingrédients que j'ai au frigo. J'ai un pot de fromage de blanc, il me reste un fond de lait, 1 poignée de raisins secs, 3 pommes bio, une pâte à tarte sablée, je cherche sur google, et je trouve...

Posté par LaCuisinedeNelly à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Tartes, Blancs d'oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2011

Cake au Rhum et aux Raisins

Mon cake marbré de l'autre jour était quand même un peu sec... J'aurai du mettre un peu de Maïzena pour remplacer une partie de la farine et ajouter des blancs en neige... Je retente un cake aujourd'hui sans Maïzena car j'en ai pas mais avec des blancs...

Posté par LaCuisinedeNelly à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Blancs d'oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2008

Financiers au Nutella

Mon mari adorant les pâtisseries au chocolat, j'ai voulu lui faire plaisir en faisant ces petits gâteaux moelleux (Recette trouvée dans un "TéléStar Cuisine" Hors Série de juin 2007, et pas dans un bouquin de Cyril Lignac alors qu'il semblerait selon...

Posté par LaCuisinedeNelly à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisseries, Blancs d'oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3