pomme - LA CUISINE DE NELLY

pomme

13 novembre 2013

Pastilla aux Pommes et Fruits secs

Voici un petit déssert aux saveurs et senteurs orientales. Sucré comme il faut, moelleux et croquant, un délice pour les papilles ! Mon chéri a choisi de la déguster avec du caramel au beurre salé... Il pensait aussi qu'avec une boule de glace à la vanille...

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Tags: Patisseries, Désserts, Pomme, Noisette

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20 octobre 2013

Flognarde aux Pommes

La flognarde (ou flaugnarde) est une spécialité des régions d'Auvergne, du Limousin et du Périgord. C'est "juste" un clafoutis aux pommes, mais un bon clafoutis moelleux at parfumé, dumoins cette recette inspirée de 7 50g le mag était pour nous parfaite...

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Tags: Patisseries, Cuisine de nos terroirs, Pomme, rhum, vanille

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18 septembre 2013

Gâteau (léger) Normand aux Pommes

Peut on se faire plaisir en gardant la ligne ? Je pense que oui, bien que ce ne soit pas mon but de garder la ligne mais plutôt de la retrouver... Vous allez voir fleurir sur mon blog prochainement des petites recettes "minceur" (tirées de chez WW notamment),...

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Tags: Patisseries, Pomme

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17 juin 2013

Brick de Chèvre et Miel & Salade au Magret Fumé

Cette petite salade avec ses samoussas au chèvre est plutôt rapide à préparer et très simple. Elle fait un bon petit repas pour les soirs où on n'a pas trop envie de cuisiner et de salir des casseroles. Les bricks de chèvre, eux, peuvent être refaits...

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Tags: Salades, Fromage, Canard, Pomme, chèvre, Miel

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11 juin 2013

Foie Gras poêlé et sa Mâche Gourmande {Cyrille Berland}

Pour finir avec les recettes réalisées à l'atelier cuisine du Miam Truck Priméale avec le Chef Cyrille Berland, voici une recette ultra simple mais vraiment délicieuse. Pour 2 personnes : - 2 escalopes de foie gras de canard - Mâche - 3 figues séchées...

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Tags: Salades, Canard, Pomme

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9 juin 2013

Oeuf Surprise {Cyrille Berland}

Vendredi soir j'ai participé à l'atelier de cuisine qui se déroulait dans le Miam Truck Priméale stationné à Nantes les 7 et 8 juin, place du commerce. J'y ai fait connaissance de 3 bloggeuses : Hélène, Rock the Bretzel ; Aurélie, La Cuisine de Lilou...

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Tags: Apéritif, Oeufs, Pomme

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6 juin 2013

Tarte aux Pommes et Noisettes {Pâte Sablée Amandes Vanille au robot}

La tarte aux pommes et le cake sont les premiers gâteaux que j'ai expérimenté quand j'étais petite. En effet je crois que faire une tarte aux pommes c'est à la portée de tout le monde, même ceux qui n'aiment pas ou ne savent pas cuisiner, quoi que......

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Tags: Tartes, Pomme, vanille, Noisette

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10 mai 2013

Tartelette fine aux Pommes, Magret fumé et Rocamadour

Cette petite entrée aux saveurs du Sud-Ouest, me rappelle mes 2 séjours dans ce coin de la France où les canards et les oies remplacent les vaches dans le paysage. On avait été dans le Lot, à Cremps, en 2005, au gîte C hez Izandre et en Dordogne, à Sarlat,...

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Tags: Cuisine de nos terroirs, Tartes, Fromage, Canard, Pomme, Miel, Rocamadour

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4 mai 2013

Cookies aux Pépites Multifruits, arômatisés à la Pomme Verte

L'autre jour, je vous parlais de la B.I.G que j'avais reçu en cadeau de la part de Légendes Gourmandes. Il y avait une recette de cookies à réaliser avec le sucre arômatisé à la pomme verte et les pépites multifruits. Je n'ai pas suivi la recette, j'ai...

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Tags: Patisseries, Pomme

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14 avril 2013

Biscuits Pommes-Cannelle

Et c'est reparti pour Un Tour en Cuisine ! Aujourd'hui, c'est sur le blog de Stéphaniie, Stephaniieluvshopping que j'ai choisi cette recette. Et c'est Flaure du blog Vie quotidienne de Flaure qui a eu le plaisir (ou pas) de faire une de mes recettes....

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Tags: Patisseries, Pomme

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